-
详细信息
1、冻结速度快：与传统的空气强制循环冻结装置相比，换热强度增加了约30-40倍。这是因为：冻结时的热阻减少约15-18倍，产品表面与冷空气的放热系数增大约4-6倍，有效换热面积增大约3.5-10倍。所以冻结速度要比普通冻结设备的速度高几十倍。由于冻结速度快，所以能较大限度地保持食品原有的营养成份和新鲜状态。
2、实现单体快速冻结：食品冻结后不会粘连在一起，实现了IQF冻结，不仅质量好，而且便于包装和消费者食用。
3、食品干耗少：每个速冻食品的表面都有一层很薄的冰膜，既有利于保持食品鲜度防止氧化，而且干耗较少。瑞典学者对蘑菇、草莓等进行的对比试验表明，液氮冻结的干耗几乎只是强制送风隧道冻结的一半左右。这对价格较高的食品显得尤为重要。
4、易于实现机械化和自动化连续生产，生产效率高：工人在常温条件下进行操作，改善了劳动条件。
-
成都威莱尔低温设备有限公司
液氮隧道速冻机、液 氮速冻柜，低温深冷算，低温真空管
威莱尔超低温液氮一体式隧道速冻机WLE-YTSD-1.25/10
页面价格仅供参考，具体请联系报价价格 价格电议,您可以向供应商询价得到该产品价格- 产品型号：WLE-YTSD-1.25/10
- 品 牌：威莱尔
- 所 在 地：四川成都郫县
- 更新日期：2023-08-03
合计：1台总价：电议成都威莱尔低温设备有限公司 地址： 成都威莱尔低温设备有限公司内容声明：谷瀑为第三方平台及互联网信息服务提供者，谷瀑（含网站、客户端等）所展示的商品/服务的标题、价格、详情等信息内容系由店铺经营者发布，其真实性、准确性和合法性均由店铺经营者负责。谷瀑提醒您购买商品/服务前注意谨慎核实，如您对商品/服务的标题、价格、详情等任何信息有任何疑问的，请在购买前通过谷瀑与店铺经营者沟通确认；谷瀑上存在海量店铺，如您发现店铺内有任何违法/侵权信息，请在谷瀑首页底栏投诉通道进行投诉。
